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超滤膜应用于赖氨酸分离提取 工艺优势“诸多”

  氨基酸和一些含有特殊氨基酸序列的小分子多肽具有特殊的生物功能,可为人体提供日常必需的氨基酸,帮助体内营养物质的输送,调节人体免疫功能、抗高血压、抗凝血等。因此,可以制成天然营养品、药品,或作为食品和化妆品的天然营养添加剂。

  目前,工业上多肽和氨基酸主要采用酶生化反应器对蛋白质进行水解或利用微生物发酵法制取。蛋白质水解液和发酵液中的成分相当复杂,其中许多肽或氨基酸分子分子量相似,性质相似,有些只是净电荷数的不同。分离这些多肽和氨基酸更困难,通常采用离心、沉淀、吸附、萃取、离子交换和色谱等方法。这些方法多存在工艺复杂、操作时间长、原料需求大、能耗高、收率低、污染严重等问题,产品在长期提取过程中容易变性失活。这将不可避免地给大规模的工业生产带来一系列的问题。

  膜分离技术,特别是超滤膜技术,已用于蛋白质和蛋白质水解液中酶、多肽等大分子有机物的分级分离。超滤膜对这些组分的分离主要依据筛分原理,根据膜的截留分子量不同进行分离。

  实用案例表明,超滤膜应用于赖氨酸分离提取工艺具备诸多优势,系统稳定、操作简单,提高了赖氨酸的提取精度和效率。

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